美味しい秋を作っちゃおう♪

１１月に入り

いよいよ会津の秋も

終盤に差し掛かりました

そんな秋の会津を

本日はこんな形でご紹介(^-^)

題して『美味しい秋を作っちゃおう♪』

道具を準備したらいよいよ開始！

まずは粉を計量して

熱湯を入れて『湯練り』

『熱い熱い(>_<)』

上の機械に入れて水を加えて

練り練りして

団子を作りました(^-^)

ここからは名人にお任せしましょう(^-^)

打って

伸ばして

切って

そして完成(^-^)/

手打ち十割の新蕎麦です♪

蕎麦だけでは美味しくいただけませんね

食材を切って♪

揚げて♪

周りの風景はすっかり秋

そして完成(^-^)

ひきたて打ちたて茹でたての

十割新蕎麦と

揚げたて掻き揚げの

天ぷらそばです(*´∀｀)

とっても美味しくいただきました(^-^)/

美味しい秋♪ご馳走様でした(*´∀｀)