会津のお昼はこれでしょう！
ソースカツ丼！！
二の丸のソースカツ丼は、試行錯誤を重ね遂に完成致しました。
こだわり その１
「選び抜かれたお肉」
ジューシーながらも食べ応えがあるお肉として、やまと豚という品種の豚肉を使っております。
一口食べれば口いっぱいに肉の旨味と甘い脂の風味が広がります♪
こだわり その２
「最適比率のパン粉」
乾燥したパン粉と生パン粉を最適比率で調合し、ソースが浸っているのにも関わらず、食感もしっかり残っておりなんともこだわりの１つとなっています♪
こだわり その３
「特製ソース」
研究に研究を重ねやっと完成しました、特製ソース！
丼を１つにしてくれる二の丸オススメのソースをぜひ御賞味ください。
その他にも会津ならではの美味しい一品や、地酒をご用意しております。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
※ラーメンメニューや期間限定メニューは期間によって異なる場合があります。
何卒ご了承下さいませ。
おすすめメニュー
「ソースカツ丼(ロース)」(味噌汁・お新香付) 1,080円(税込1,188円)
外側はサクッと！中はジューシーなソースカツにほかほかご飯と
シャキシャキのキャベツを合わせたソースカツ丼です。
そこに箸休めのあっさりお新香とホッと一息つけるお味噌汁もついて
満足出来る一品です！是非、ご賞味ください。
第47回『福島県食品衛生大会』が2023年11月13日(月)福島市杉妻会館で開催され、当館1階お食事処「二の丸」が公益社団法人福島県食品衛生協会会長より食品衛生優良施設として表彰を受けました。今後もスタッフ一同なお一層、衛生管理の徹底と安全安心な食の提供に努めて参ります。