こんにちは
毎日寒い日が続いていますね。
こんな時には温かいコタツに足をいれて、美味しい日本酒をぐぐっと飲む のがいいですよね。心も体も”かぁー”っと熱くなって元気が湧いてきます（＾＾）
そこで今回ご紹介したいのが、福島県郡山市で作られているこのお酒
仁井田本家さんから出している
『穏』 純米酒 ７２０ｍｌ ９９７円
自然酒のこだわりがあります。
・農薬はいっさいつかっていません。
・仕込み水は阿武隈山系の天然水２種を使用
・蔵に伝わる独特の『四段仕込み』
「穏」とは代々の蔵元がその名に受け継いでいる一文字。穏ブランドは 十八代蔵元と蔵人が酒造りの技の研鑚のためと、より上手い酒を 醸したいとの思いを込めて取り組んだお酒。
色々な想いが交差しながら出来たお酒なんですね☆
こちらも福島県郡山市で作られているお酒
渡辺酒造本店 雪小町自慢のお酒
福島県で代々清酒作りを営む蔵元。あぶくま鍾乳洞由来のミネラルが ほどよく溶け込んだ水を使用。
雪小町 純米薄にごり ８９０円
・純米酒 720ｍｌ ・日本酒度 +２ ・アルコール １５度 ・酸度 1.7 ・原料米 90％
精米歩合 ９０％と言うのは他には中々ありません！ 雑味・酸味はと言うと、あまり気にならずとても美味しいんです。
お味は飲んで確かめてみてくださいね（＾皿＾） 今日のおすすめでした。
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