☆☆☆今週のおすすめ地酒の紹介☆☆☆
開当男山酒造(南会津町)
◎銘柄 開当男山 純米吟醸南山
原料米 夢の香100%
アルコール度数 15度
日本酒度 5度
酸度 1.3度
精米歩合 55%
720ml 2,304円
おすすめポイント✌
GI指定商品❗🎊
「GI=地理的表示」は原料や品質など一定の要件を満たした特産品などについて国が産地の表示を認め、地域ブランドとして保護する制度
南会津GIのマークを表示できるのは、南会津町産の米🌾と水を原料に町内の蔵で造られた日本酒🍶で、味や色、香りなどの審査に合格したものです。
「南会津」の名称で県内の酒類としては初めて指定された4つの酒蔵のうち1つが開当男山酒造になります🍁
南会津町田島は江戸時代、幕府直轄の天領地として南山御蔵入(みなみやまおくらいり)領と呼ばれていました。「南山」の名前はそこから付けられました。🍁🍂🍂😋
飲み口🍶
梨系の吟醸香、まろやかな口当たりで夢の香らしい甘みが感じられるお酒です。🍁😋