☆☆☆佐藤酒造店(郡山市)☆☆☆
創業 宝永7年(1710年)
代表銘柄 藤乃井🍶😋
2020年の1月に先代「佐藤彦十郎さん」の突然の逝去で、代表を引き継いだ佐藤 修子さん/14代目の義妹。
佐藤 酵さん/14代目の一人娘、高校卒業後、19歳で蔵に入り、酒造りをはじめました。🌾😲
1710年の創業からずっと変わらず当時、蔵の裏手には井戸があり、敷地内には藤の花が咲いていました。
その美しい光景に魅了された当時の二本松藩主が、🏯『藤乃井』の銘を授けたと言われています。🍶
6年前、佐藤酒造店は設備を一新しました。
同じ造り方でも、設備を変えることで「よりきれいな味わい」になったといいます。また、【日本酒初心者にもやさしい一本】と皆さまに喜ばれるお酒を造る酒蔵です。