寒い夜には美味しい日本酒を☆

こんにちは

毎日寒い日が続いていますね。

こんな時には温かいコタツに足をいれて、美味しい日本酒をぐぐっと飲む　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のがいいですよね。心も体も"かぁー"っと熱くなって元気が湧いてきます（＾＾）

そこで今回ご紹介したいのが、福島県郡山市で作られているこのお酒

 仁井田本家さんから出している

『穏』　純米酒　７２０ｍｌ　　９９７円

自然酒のこだわりがあります。

・農薬はいっさいつかっていません。

・仕込み水は阿武隈山系の天然水２種を使用

・蔵に伝わる独特の『四段仕込み』

「穏」とは代々の蔵元がその名に受け継いでいる一文字。穏ブランドは　　　　　　　　　　　　　　　　　十八代蔵元と蔵人が酒造りの技の研鑚のためと、より上手い酒を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醸したいとの思いを込めて取り組んだお酒。

色々な想いが交差しながら出来たお酒なんですね☆ 

こちらも福島県郡山市で作られているお酒

渡辺酒造本店　雪小町自慢のお酒

福島県で代々清酒作りを営む蔵元。あぶくま鍾乳洞由来のミネラルが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほどよく溶け込んだ水を使用。

雪小町　純米薄にごり　　８９０円

・純米酒　　 720ｍｌ　　　　　 ・日本酒度　+２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・アルコール　１５度　　　　　・酸度　　　　1.7　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・原料米　　 　90％　　　

精米歩合　９０％と言うのは他には中々ありません！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑味・酸味はと言うと、あまり気にならずとても美味しいんです。

お味は飲んで確かめてみてくださいね（＾皿＾）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめでした。