ラシーヌ〈日本酒の会〉開催決定!

恒例のワイン会・・・、ではなく^^:

今回開催することになったのは〈日本酒〉と〈フレンチ〉のマリアージュ!

会津といえば言わずもがな、米どころで銘酒・酒蔵がたくさんありますよね^^

今回は皆さんもご存知の【末廣酒造】との共同コラボで開催いたします。

チラシ.jpg

 

             ・9月26日(金)午後7時よりスタート

             ・お一人様¥5,000(税込)

 

お料理はコース仕立てで用意。

【前菜】 会津野菜をちりばめた海鮮サラダ

メインは2品・・・

【魚料理】 鮮魚のポワレ・オマールエビのスープ仕立て

【肉料理】 ハチミツとエピスを塗った鴨胸肉のロースト

そして、デザートは!

【デザート】 自家製バニラアイスと共に長期熟成酒の「流転」を味わって頂きます。

デザートに併せて供される貴腐ワインのイメージですね。

コースそれぞれの料理には料理に併せた末廣のお酒を提供いたします。

もちろん蔵元の方のお話も聞けますし、質問もOKです。

 

ラシーヌにとっても初の試み☆

是非、秋の夜長、日本酒と共にフレンチを愉しんでみてはいかがでしょう。

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