恒例のワイン会・・・、ではなく＾＾：
今回開催することになったのは〈日本酒〉と〈フレンチ〉のマリアージュ！
会津といえば言わずもがな、米どころで銘酒・酒蔵がたくさんありますよね＾＾
今回は皆さんもご存知の【末廣酒造】との共同コラボで開催いたします。
・９月２６日（金）午後７時よりスタート
・お一人様￥５，０００（税込）
お料理はコース仕立てで用意。
【前菜】 会津野菜をちりばめた海鮮サラダ
メインは２品・・・
【魚料理】 鮮魚のポワレ・オマールエビのスープ仕立て
【肉料理】 ハチミツとエピスを塗った鴨胸肉のロースト
そして、デザートは！
【デザート】 自家製バニラアイスと共に長期熟成酒の「流転」を味わって頂きます。
デザートに併せて供される貴腐ワインのイメージですね。
コースそれぞれの料理には料理に併せた末廣のお酒を提供いたします。
もちろん蔵元の方のお話も聞けますし、質問もＯＫです。
ラシーヌにとっても初の試み☆
是非、秋の夜長、日本酒と共にフレンチを愉しんでみてはいかがでしょう。
