♪ボージョレー入荷しました♪

 昨夜はとうとう本格的な雪が降りました　＠＠；

長い長い会津の冬が始まるのかと思うとちょっと憂鬱な気分です・・・。

　　　　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

でも～、今日ボージョレーの入荷ではや気持ちも一転っ！

早速私は躁状態に戻りましたぁ～！￥＾＾￥

今年、ラシーヌでは６種類のボージョレーヌーボーを用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤が５種類と白が１種類です。

 

　　・中央の２点。　〈アルベール・ビショー〉の白・赤

　　　⇒当店がハウスワインで使用している〈アルベール・ビショー〉毎年用意しています。

 

　　・そして左のピンクラベルが

　　　　　　　　　〈サントリー　ジョルジュ・デュブッフ　ボージョレー・ヌーヴォー・プロ〉

　　・その隣が　〈サッポロ　ラブレロワ　ボージョレー・ヴィラージュ〉

 

 

　　　　　　　・右端のボトルはトレネル・フィス社の２点。

　　　　　　　〈トレネル　ボージョレーヴィラージュ・ヌーヴォー〉と〈ヌーヴォー・ビオ〉です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では、早速試飲を・・・。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　鮮やかなルビー色は、若いワインのしるし・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　香りはストロベリーキャンディーを思わせます。

 

　　　　今年はボージョレー企画に併せて、特別に定番外のチーズも３種類用意！

　

左）馬蹄型のチーズは　　　　　　　　　　　　　　右）薄い色が付いた四角い形のチーズは

　　フランス産【ﾊﾞﾗｶ】白カビタイプ　　　　　　　　仏産【ヴァランセ】シェーブルタイプ

　　濃厚でクリーミィ、味はマイルドです。　　　　　表面は木炭粉、コクがありねっとり。

　　　　　　　　　他、オランダ産の【マリボー】など取り寄せています。

　　　いよいよ、今日から解禁・スタートのボージョレーディナーの企画ですが、

　　　今日と明日の２日間が《スペシャルコース》！

　　　ﾌﾘｰドリンク付きのフルコースで、お一人様￥６，０００となっております！

　　　そして、今週末土曜日は《ブッフェパーティー》を開催♪

　　　ワイワイ賑やかにヌーヴォー祭りが行われます。

　　　まだお席はご用意できますので、是非一度おこしください！

　　　お一人様￥５，０００で飲み放題＋出来立ての大皿料理が楽しめます。

　

　　　2013年ボージョレー･ヌーヴォーをラシーヌの料理と共に愉しんでくださ～い。