入荷いたしました!!

みなさま、 『アカムツ』 と言うお魚はご存知でしょうか??

のどぐろ(横).JPG

 

 

 

 

 

 

 

鮮魚ですよ~!!

一般にはほとんどお目にかかれない高級魚です。

関東の市場では、高級魚だそう...(*-*)☆

                すごーい(^^♪  

 

口を開けると黒いことから、 『ノドグロ』 と呼ばれているそうです。

うわぁ~本当に真っ黒でした~(*o*)/

ノドグロ.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、変身っ(^-^)/

 

ノドグロのポワレ.JPG

【ノドグロのポワレ ゆず風味のブールブランソース】

白身の上品な味わいとジューシーな脂のうまみは

食べた人にしか分からない(≧∇≦)!!

まさに 高級魚ですね。

 

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