温かい春が待ちどうしい今日この頃ですが、
会津の春を待たずしてレストランRACINESでは〔ランチMENU〕を一新しました。
旬の野菜を使ったワンプレートランチをはじめ、
人気のパスタメニューも新しいテイストが3種類入れ替わっております。
ご好評の〈自家製 和牛手ごねハンバーグ〉は内容を少し変えてご用意してまいります。
♪今回ご紹介するのは〈そば粉のガレット〉 850円(税込)です♪
そば粉を使ったクレープ生地に〈卵・ベーコン・キノコ・チーズ〉を包んで焼き上げてあります。
絶妙なトロケ具合の卵&チーズが混ざり合い、生地と共に口の中に入っていきます。
そば粉の生地ですが、丁度良い噛み応えで厚みと柔らかさがベストな具合!
ガーリックの香りが鼻から抜けていき、食がどんどん進んでいきます。
ワンプレートのお皿には、他に〈ミニスープ〉や〈MIXサラダ〉などがついたヘルシーな1品です。
ドリンクが別なので、〈+200円で10種類のソフトドリンク〉からお好きなお飲み物を
お選び頂いたり、
オフタイムであれば白ワインと是非お召し上がりください。
これからも、レストランRACINESで素敵なランチタイムをお過ごしくださいませ。
お待ち申し上げております。
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