１２月といえば...
そう！クリスマス＼(^o^)／
ラシーヌも
自家製のＸ'ｍａｓケーキのご予約を受け付けております
パティシエが心を込め、手作りのケーキをお作りします
(#^.^#)
詳しくは 下のＰＤＦをご覧ください
↓クリック
今年のＸ'ｍａｓ ラシーヌのケーキで
いつもと違う夜をおすごしください
たくさんのご予約お待ちしております
(#^.^#)
2011年11月アーカイブ
コッコーヴァン
フランス伝統の郷土料理です
お肉(骨付き鶏もも肉を使用)を赤ワインで煮込み
黒こしょうを効かせた一品☆彡
また、この寒い時季にぴったりの
あつあつマカロニグラタンもついて
1500円
もちろん、ライスorパン、ドリンク付きです♪
シェフオススメのランチです＼(^o^)／
尚、本日夜は
会津エンジン
スペシャル夜学が
ラシーヌで開校されるため
賑やかになる事間違いなしです
(#^.^#)
会津エンジンのスペシャル夜学で
使用される食材の紹介です☆彡
『阿武隈川メイプルサーモン』
ホームページを拝見しますと
到着日の前日に
しかも夕方に水揚するそうです
どうりでつやっつや
鮮度抜群です
独り占めしたくなるくらい美味
(大事な切り身をすこーしだけ味見させていただきました)
地産地消にも該当していますね
夜楽の為にだけに仕入れた貴重な食材です
お楽しみに(^o^)丿
本日ボージョレ・ヌーボー解禁です☆彡
本日のディナーは予約者のみの受付になりますが、
１９日のパーティーは、まだ若干予約可能です
さぁ今日も張り切って
ディナーの準備させていただきます
じゃーん＼(^o^)／
本日、素敵なケーキを注文いただきました(#^.^#)
２０年目の結婚記念日の
アニバーサリーケーキです
(#^.^#)
今回も、ラシーヌの誇るパティシエは、
心を込めて作らせていただきました
！！！
20年という月日を
ともに歩いてきたお二人に
心を込めた、チョコレートケーキをささげます
きっと、奥様も
美味しい♪ と言ってもらえる
自信のケーキです
＼(^o^)／
ケーキの中は、お二人だけのお楽しみ
期待して、カットしてくださいね
おめでとうございます！
これからも お幸せに(#^.^#)
今年のテーマ
『復興』
どっこい福島
さあこい会津
～どこ吹く風評！みんなで前へ！～
今年も、会津エンジンが開催されます
http://www.aizu-enjin.org/?page_id=88
今年はなんと、夜学の会場に
ラシーヌも入っているんですよ
業界では知らない人がいない名シェフ
田代和久さん
ワインでも有名な料理評論家の
山本益博さん
を講師にお迎えし、なんとラシーヌ齋藤シェフと
コラボで料理も作っていただけます。
美味しい料理と素敵なお話しの 夜学のチケットを
本日より販売開始しました。
ぜひ、お早めにお求めください。
